Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 27.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2500 ml Hollunderbeersaft pur (am besten selbst entsaften)
- 1 kg Zucker
- 1 Prise Zimt
- 1 Flasche Rum, (54%)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hollunderbeerensaft, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Min/100Grad/Stufe 1 aufkochen.
Rum dazugießen und 5 Min./90 Grad/Stufe 1 erhitzen.
Noch heiß in Flaschen abfüllen, oder gleich nach dem erkalten trinken. Hält ewig!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das Rezept, ich habe 1/4 der Menge gemacht, sehr lecker!
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Hört sich total lecker an.
Lg Simone
Schaut doch mal nach dem Rezept Johannisbeer-Hollunder-Likör hier im Forum. Dort steht drin, wie man Holunder entsaftet (ich entsafte so sämtliche Beeren). Habe heute 6 Flaschen von diesem Likör gemacht. SOOOOOO LECKER!!!
Und da ich noch Unmengen von Holunderbeerensaft übrig habe, werde ich wohl auch noch dieses Rezept ausprobieren müssen!
Liebe Grüße!
Sandra
Hallo,
also ich hab einen extra Entsafter. Weiß nicht wie das im TM gehn könnte
LG Brigitte
Hallo,
wie kann ich im TM die Holunderbeeren entsaften?
LGMaiken
Hi,
natürlich passt das alles nicht in den TM! Da ist mein Rezept auf Vorrat und ich machs auf zweimal!
Einfach halbieren oder vierteln je nach Bedarf.
LG Brigitte
Ich muss auch noch mal doof fragen - wie passt das alles in den TM? Oder sind es nur 250 ml Sirup? Sirup hätte ich vom letzten Jahr nämlich noch im Keller
Danke, Tanja
Super lecker. Wird von mir nicht nur gern getrunken sondern auch verschenkt
Irgendwie stellt sich mir grade ne Frage. 2500 ml? 1 Flasche Korn? passt das überhaupt in den Thermomix? der Fasst doch nicht mehr wie 2 l und nach meinem Wissensstand nach sind doch 2500ml schon 2,5l oder vertue ich mich da irgend wie
Hallöle,
ich nennen diesen Saft auch Hustensaft. Ich bin sogar richtig geizig damit. Wenn ich ihn im Somme mache, mache ich ihn ziemlich dick. Fülle ihn dann heiß in kleine Sahneflaschen (Twist off), so läßt er sich gut verdünnen und die angebrochene Flasche wird aufgebraucht.
Konnte ja sein, dass Deine Kinder schon Erwachsen sind.
Herzlichst Barbara
herzlichst Barbara2
Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!
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