Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 0,65 l Glühwein
- 0,1 l frischer Orangensaft
- 0,45 l Wodka
- 250 g Zucker
- 1 Schote Vanilleschote(n)
- 1 Stück Zimt
- 3 Stück Nelken
- 3 Stückchen Sternanis
- etwas Kardamom gemahlen
- etwas Piment gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Glühwein, Orangensaft und Zucker in den
. Die Gewürze in den Gareinsatz.Danach 20 Min./100°/Stufe 1 kochen.
Korb mit den Gewürzen ca 2 Stunden ziehen lassen dann die Gewürze entfernen,
den Wodka zugeben & 15 Sek./Stufe 4 unterrühren.
in eine saubere Flasche füllen, mit Wodka auffüllen und noch eine Woche an einem dunklen Ort ziehen lassen. Für ganz Eilige ist der Likör aber auch sofort schon trinkbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gestern habe ich die doppelte Menge gemacht. Sehr lecker 😋
Wünsche eine gesegnete Adventszeit
Gruß
Rosi
Ich habe noch ein paar Flaschen weißen Glühwein Zuhause, hat schon jemand den Likör damit gemacht? Schmeckt der genauso gut?
Super lecker! Hab mangels Wodka brauen Rum genommen. Total lecker!
Extrem lecker!!! Dieser Likör wird bestimmt nicht alt und gerne nochmal gemacht. Ich finde, er ist auch nicht so extrem süß, wie viele andere seiner Art. Danke für dieses tolle Rezept.
Gerade abgefüllt und probiert... aufgrund der Kommentare habe ich die Menge gleich doppelt gemacht. Und bin froh
DANKE!
Ein wirklich tolles Rezept.
Ich habe auch braunen Zucker genommen, wie zuvor schon von einer anderen Userin angedacht. Ich muss aber als Give Away 50 x 50ml Likörfläschchen abfüllen und brauche daher Platz zum Auskühlen und Ziehen lassen mit den Gewürzen. Daher habe ich jeden Durchlauf in einem separaten Kochtopf "geparkt", derweil der Thermi die nächste Runde dreht.
Kleiner Tipp: Ich habe die Gewürze in Teebeutel getan. Das erleichtert das Herausfischen und wie ich finde, trübt es den Likör nicht ein, wenn man gemahlenen Kardamon oder Piment verwendet.
chaque a son goût !
Sehr lecker, ich habe mangels Vodka einfach Captain Morgan genommen. Zucker habe ich durch braunen Krümelkandis ersetzt, jetzt ist der auch mal verarbeitet
Super Likör, schmeckt aber tatsächlich erst nach ein paar Tagen so richtig mega lecker
Superlecker! Ich hab den Glühweinlikör zu Weihnachten verschenkt und was soll ich sagen - die ersten Nachbestellungen trudeln schon ein.
Danke fürs Rezept! 
Verstehe ich nicht, habe 5Sterne gedrückt aber es erscheinen weniger