- TM31
Zutaten
- 300 g Himbeeren oder Erdbeeren gefroren
- 400 g Sahne
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 2 EL Vanillezucker
- 1 EL Puderzucker
- 6 Meringen / Schäumchen
Meringen, Gebäck aus Eiweiß und Zucker (wie Baissier, nur größer). Gibt es fertig zum Kaufen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Himbeeren / Erdbeeren in eine große Schüssel oder in 8 Dessertschalen/Gläser geben.
2. Schmetterling einsetzen!
Sahne bei Sichtkontakt Stufe 3-4 steif schlagen.
Magerquark, Schmand,Vanillezucker und Puderzucker zugeben und 10 sek./Stufe 3 verrühren.
3. Quarkmasse über die Himbeeren geben.
4. Die Meringen zerbröckeln und über das Dessert geben. Nach Belieben mit Himbeere / Erdbeere und Minzblättchen garnieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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