Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 01.07.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 350 g Mehl, 550 er
- 50 gwarmes Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 1 Becher (Kräuter) Creme fraiche
- Abwandlungen:
- +Schinkenwürfel oder
- +Knoblauchzehe, gehackt oder
- +Röstzwiebeln oder
- +geriebenem Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3min 
" Modus „Teig kneten“" , (Abwandlungen 1 Minute vor Ende dazugeben)bei zu klebrigem Teig, einfach etwas mehl dazu geben.
Baguettes formen. entweder aufs Baguetteblech oder aufs Backpapier legen. 20 min gehen lassen, 20 minuten auf 180° backen.
Ich sprühe meine Baguettes zwischendurch einmal mit einer "Blumendusche" an.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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