Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.03.2017
geändert: 04.03.2017
Zutaten
"Schnittkäse" Vegan mit Süßkartoffel
- 1/2 Süsskartoffel
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Hefeflocken
- 1 gestr. TL Dill
- 1 Msp. Paprika
- 1 Msp. Salz
- 2 gestr. TL Agar Agar
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Cashewkerne für 30 Sek, Stufe 10 mahlen. Umfüllen.
Süßkartoffel in Stücken ca. 10 min kochen.
Ich bevorzuge dies im Varoma zu tun.
Die Karzoffel mit etwas Kochwasser und allen Zutaten bis auf Agar Agar 30 Sekunden bei Stufe 7 zerkleinern.
Agar Agar hinzufügen und für 2:30 bei Stufe 2 und 95°C die Masse fertig stellen.
In eine Schüssel umfüllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen.
Der Kreativität mit Kräutern sind keine Grenzen gesetzt.
Tipp
Wer es nussiger mag kann noch ein paar Pinienkerne hinzufügen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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