Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.08.2013
geändert: 28.08.2013
Zutaten
- 1000 g Kartoffeln geschält, in Stücken
- 1 TL Salz
- 350 g Milch
- 30 g Butter
- 30 g Parmesan, im Stück
- 1000 g Kartoffeln geschält, in Stücken
- 1 TL Salz
- 350 g Milch
- 30 g Butter
- 30 g Parmesan, im Stück
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern - umfüllen.Rühraufsatz einsetzen.
Kartoffeln, Salz und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 min./100°C/Stufe 1 garen.Butter und Parmesan zugeben und 30 Sek./Stufe 3 pürieren.
Rühraufsatz entfernen und Püree heiß servieren, fertig!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt wunderbar cremig und durch den Parmesan sehr fein. Werden wir wieder machen!
Sehr lecker!!!!
für uns der beste Kartoffelpürree den es gibt. Anfangs hab ich den immer ohne Parmesan gemacht, weil mein Mann keinen Parmesan mag. Am Sonntag hab ich mich aber getraut. Und was soll ich sagen, HAMMER.
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