Variation Kleine Orangen-Rosinen-Gugelhupfe von Rosenkleid. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Rosenkleid

published: 10.03.2017

geändert: 10.03.2017

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Zutaten

Kleine Orangen-Rosinen-Guglhupfe

1 gestr. EL Orangenschale unbehandelt
50 g Rosinen
100 g Butter
80 g Zucker
2 Stück Eier
175 g Mehl
20 Gramm Orangenlikör, Wer mag

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Zubereitung

Butter, Zucker und Eier 30 sec. / Stufe 6 schaumig rühren. Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 sec. / Stufe 6 zu einem schönen Teig verrühren. Die Silikon-Backformen werden kalt ausgespült und zu 2/3 mit dem Teig gefüllt.

Den Backofen auf 175° Umluft vorgeheizen. Sie brauchen ca. 15 Minuten bis 20 Minuten. Lieber mal nachschauen. Jeder Backofen ist ja anders.

Einfach mit Puderzucker bestreuen und fertig!

Ich wünsche viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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