- TM31
Zutaten
- 4 Stück Eiweiß
- 300 g Puderzucker
- 3 Päckchen Vanillezucker (Bourbon)
- 200 g Kokosraspel
- 200 g Mandeln gemahlen ( geschält )
- 50 g Schokostreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen, Eiweiß steif schlagen 4 Min. / Stufe 4.
Zucker, Vanillezucker dazu geben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen.
Rühraufsatz heraus nehmen. Mandeln, Kokosraspel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek. / Stufe 4 vermischen.Zum Schluß die Schokostreusel hinein geben und 10 Sek. / Linkslauf / Stufe 4 vermischen.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf 2 Backbleche verteilen.
Im vorgeheizten Backofen Umluft: 140° C / 15 - 17 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
5 Sterne
Sehr lecker und einfach. Super zur Eiweiß Verwertung
Lecker
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