- TM5
Zutaten
Teig
- 120 g Butter
- 80 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker, oder 1 gehäufter TL selbst gemachter Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 300 g Kakaohaltiges Getränkepulver, (zum Einrühren in Milch)
- 180 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen vorheizen (Ober-/ Unterhitze 180°C)
Muffinform einfetten (zum Beispiel mit Backtrennmittel) oder mit Papier-Backförmchen auslegen
Butter und Zucker ca. 10 sec. auf Stufe 5 verrühren,
Eier und Vanillezucker dazugeben und weitere 10 sec. auf Stufe 5 rühren. Eventuell mit einem Spatel nach unten schieben.
Mehl, Backpulver, Kakaohaltiges Getränkepulver und Milch ebenso 10 sec. St. 5 vermischen.
Teig in die Muffinformen geben und ca. 25 min. auf mittlerer Schiene backen.
Zubereitung:
Tipp
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach nur l e c k e r
Super leckererst Rezept, meine Kinder haben sich gleich drauf an gestürzt. Danke
Habe die Muffins für meine Tochter zum Geburtstag in der Schule gebacken, hab nur die miniförmchen genommen mit Schoki glasiert und n Smartie drauf ist supergut angekommen irre lecker mjam
Die gehen so schnell und schmecken genial
Wunderbare Muffins, sehr, sehr schokoladig und fluffig
Habe noch gehackte Bitterschokolade drübergestreut!
Meine Tochter liebt diese Muffins und macht sie öfters auch alleine...
Super leckere Muffins - mache ich bestimmt mal wieder
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