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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 250 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver

Streusel

  • 250 Gramm Butter oder auch Margarine
  • 250 Gramm Zucker
  • 400 Gramm Mehl
  • etwas Zimt

Variante

  • 500 Gramm Apfelmus, oder
  • 1 Päckchen Pudding mit 450g Milch, 6 Minuten 100° gekocht

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30Sekunden/Stufe4 vermengen. Mehl und Backpulver zuwiegen 10Sekunden/Stufe4 unterrühren. Mit dem Spatel am Rand entlang gehen.

    Teig auf dem Blech verteilen. Entweder direkt Streusel darauf verteilen oder vorher Apfelmus, Pflaumenmus oder Pudding auf den Teig streichen
  2. Streusel, kalte Butter/Margarine in Stücken in den Mixtopf wiegen, Mehl, Zucker und Zimt zugeben alles auf Stufe 2-4 vermengen bis es krümelig wird.

    Streusel auf dem Kuchenteig verteilen und bei 180° für ca. 35 Minuten backen.

Tipp

Ich backe die ersten 10 Minuten auf Um- bzw. Heißluft, dann mit O/U fertig.

Wer möchte, kann direkt nach der Backzeit über den heißen Kuchen noch einen Becher UNGESCHLAGENE Sahne geben. Kann aber weg gelassen werden.

Schnell, einfach, lecker und abwandelbar!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schneller Streuselkuchen - wandelbar und einmalig lecker

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Kommentare

  • 23. Februar 2019 - 17:41
    5.0

    Hallo Jagga,

    Ich habe dein Rezept heute spontan ausprobiert. Ich habe Vanillepudding und Stachelbeeren aus dem Glas darauf gegeben. Die Zuckermenge habe ich jeweils auf 150g reduziert, was immer noch sehr süß ist meiner Meinung! Ich finde den Kuchen sehr lecker Smile und er ist sehr schnell fertig Cooking 7.... Vielen Dank für die Preisgabe! Smile

    Nimmt jede Herausforderung an!!!!

  • 19. Juni 2018 - 09:02

    Miriam13: Für meinen Geschmack denke ich, dass eines reicht. Oder 1,5fache Menge. 2 wär mir glaub ich zu viel.

    Liebe Grüße und frohes Testen

  • 18. Juni 2018 - 22:00

    Wenn ich Pudding auf den Kuchen geben möchte, reicht ein Paket oder brauche ich zwei? 😊

  • 18. Juni 2018 - 21:14

    Danke für deine Meinung, Mimababy tmrc_emoticons.) - ja es ist echt schade.


    Dankeschön ulihase tmrc_emoticons.) Da freu ich mich

  • 2. Juni 2018 - 20:21
    5.0

    Dann geb ich dochmal 5 Sterne....Super Rezept...Vielen Dank😀

  • 2. Juni 2018 - 11:21

    Und dann, ohne auszuprobieren sooooo wenig Sterne zu vergeben. Finde ich blöd!

  • 2. Juni 2018 - 09:45

    Vielen Dank für die tolle Bewertung. Hab das Rezept gestern spät Abends eingestellt und schups hab ich heute früh schon eine super Bewertung. *ironieoff*

    Echt schade, man macht sich die Mühe, Rezepte zu teilen und dann immer sowas.... Wenn es wenigstens ne konstruktive Kritik dazu gäbe....

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