- TM31
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Stück Ei
- 125 g Milch
- 1 Päckchen Trocken Hefe
- 125 g Rosinen
Belag
- 150 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Mehl
- 200 g gehobelte Mandeln
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 1 1/2 Minuten / Teigstufe zu einem Teig verarbeiten, auf einem gefetteten Backblech ausrollen 20 min gehen lassen.
Belag : Butter im Mixtopf 1 Min / 100 Grad / Stufe 1 zergehen lassen, Puderzucker, Mehl und Mandeln dazugeben, 10 Sek / Stufe 2 unterrühren.
Den Belag auf dem Kuchen verstreichen, in vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40-45 Min backen.
Nach dem Backvorgang die Sahne über den noch heißen Kuchen verteilen.
Sehr sehr lecker. Das Rezept hab ich.. [Editiert vom Thermomix Moderationsteam. Grund: Unerwünschter Link entfernt]
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank ich bin einfach nur zu doof gewesen diese zu erwähnen. Hab das jetzt geändert. LG Claudi
Hallo Sternchen, ich vermisse in Deinem Rezept leider die Rosinen. Sollte der Name von dem Kuchen vielleicht falscher Bienenstich oder ä. sein? Viele Grüße