- TM31
Zutaten
TEIG
- 300 g weiche Butter
- 2 EL Orangenschale
- 175 g Zucker
- 500 g Mehl
- 3 Päckchen Bourbonvanillezucker
- 1 Prise Salz
- Puderzucker, zum wälzen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, 1 EL Orangenschale, Salz und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 25 sec. Stufe 2-3 schaumig rühren; Mehl etappenweise zugeben und zu einem Teig verkneten ca. 20 sec. Stufe 4 (SPATEL zur Hilfe nehmen); Teig 2 Std. kühlen;
ausrollen, Herzen ausstechen, und bei 200 C (vorgeheizt) ca. 13-15 Min. backen.
Puderzucker mit 1 EL Orangenschale mischen und die noch heißen Plätzchen darin wälzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommt hier wirklich kein Ei oder Eigelb in den Teig?
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