- TM31
Zutaten
- Für den Teig:
- 150 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 ml Cremefine zum Kochen
- 250 g Mehl
- 1 p. Backpulver
- 12 mini Bananen oder 3-4 große Bananen
- 1 TL Zitronensaft
- Für den Guss:
- 125 g Butter
- 75 g Zucker
- 75 g Cornflakes
- 100 g Mandelstifte
- 50 ml Cremefine zum Kochen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Eier in
"Mixtopf geschlossen" geben und 2min/St.4 schaumig rühren.Cremefine, Mehl und Backpulver dazu geben und 1min./St.3 verrühren.
Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln
Teig in eine gefettete Springform geben, Bananen auf den Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 10min. backen.
Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben un 1-2min/60°/St.1 schmelzen. Restliche Zutaten für den Guss dazu geben und 1min/
"Sanftrührstufe" verrühren. Den Guss auf den Kuchen geben und nochmals 15-20min. backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht.
Mir Schmeckt der Kuchen gut. Meine Family war nur leider nicht so begeistert. Trotzdem 5,Sterne.
Der Kuchen ist super gelungen, hat allen sehr gut geschmekt. Ich allerdings werde beim nächsten Backen anstelle von Bananen Äpfel nehmen, aber ist halt Geschmackssache. Gerade die Glasur ist auch prima angekommen - sehr knusprig und nicht zu süß!
Super Lecker! Kam bei allen gut an!
Total lecker,
hab das neulich für unseren Mutti-Treff gemacht und groß&klein war begeistert!
Danke!