Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
53min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.05.2019
geändert: 18.06.2019
Zutaten
Fischkekse...
- 75 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 175 Gramm Margarine
- 50 Gramm Crème fraîche
- 1 gestrichener Esslöffel Backpulver
- 250-300 Gramm Mehl
- Glasur, Perlen, Streusel, Krokant, zum Dekorieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 175°C vorheizen.
Zucker, Vanillezucker und Margarine in Mixtopf geben, 40 Sek./Stufe 3,5 schaumig rühren.
Restliche Zutaten dazu geben und 1 Min. 30 Sek./
" Modus „Teig kneten“" zu einem glatten Teig kneten.
Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einer Fischform ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (175°C) 8 Min. backen (je nach Backofen). Dürfen nicht zu dunkel werden.
Nach dem Abkühlen mit Schoko-, Zitronen-Glasur bepinseln, nach Wunsch mit Zuckerperlen, Schokostreusel, Krokant usw. verzieren.
Tipp
Schmecken echt lecker, sind immer ruck zuck weg.....und ein Lob ist versprochen.
- Man kann den Teig mit verschiedene Teigsorten machen....
-mit andere Ausstecherle machen...
Schmecken trotzdem..
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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