Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
36min
Portion/en
45
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 02.07.2017
geändert: 03.07.2017
Zutaten
- 250 g Milch, geht auch Sojamilch
- 1 Päckchen Trockenhefe, oder 20g frische Hefe
- 125 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl Weizen 405 oder Dinkel 630
- 4 Eier
Hefewaffeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Milch, Hefe und 25g Zucker 2 1/2 min. bei 37 Grad Stufe 2. Danach alle weiteren Zutaten ( auch den restlichen Zucker) dazu und ca. 2min. bei
" Modus „Teig kneten“" rühren. Nun an einem warmen Ort ca. 40 min. gehen lassen. Danach sofort ausbacken. Wir hatten Himbeersahne dazu. Hierfür einfach ca. 250g gefrorene Himbeeren antauen lassen. 300g Sahne mit Vanillezucker, Sahnesteif und weiterem Zucker steif schlagen und die Himbeeren unterrühren. Guten Appetit
lecker im belgischen Eisen gebacken
Tipp
Ich habe nur 50g Zucker genommen, außerdem frische Hefe, Margarine und Sojamilch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Werde ich demanächst ausprobieren und Soja Milch nehmen. Und Vegane Sahne von Soyatoo und Erdberren dabei essen.
es sind 4-5 Portionen. Irgendwie nimmt er die Zutaten nicht. Es sind folgende: 250g Milch, 4 Eier, 125g Butter, 50 bis 100g Zucker, 1Prise Salz, 400g Mehl, Hefe. Sorry, kann ich heute nicht ändern. Probiere ich die nächsten Tage aus