Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
32
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fruchtige Müsliriegel
- 200 Gramm Haferflocken, kernige
- 100 Gramm Mandeln mit Haut
- 40 Gramm Cashewkerne
- 100 Gramm Soft Datteln, entsteint
- 30 Gramm Soft Mango
- 30 Gramm Soft APRIKOSEN
- 2 Prise Zimt, gemahlen, Optional
- 2 Teelöffel Kokosflocken
- 4 Teelöffel Chiasamen
- 120 Gramm Kokosöl
- 80 Gramm Honig
- 40 Gramm Kokosblütensirup
- 40 Gramm Agavendicksaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Haferflocken, Mandeln, Cashewkeren, Früchte, Kokosflocken in den Mixtopf geben, ca. 8-10 Sek./Stufe 8-10,
zwischendurch einfach einmal schauen ob alles klein genug ist.
Masse umfüllen und die Chiasamen dazu geben. - Kokosöl, Honig, Agavendicksaft und Honigblütensirup in den Mixtopf geben, 4 Min/80 Grad/Stufe 2 schmelzen
- Alle Zutaten gut mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Kompakt festdrücken auf ca. 0,5-1 cm Dicke.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad, 20-25 Minuten backen.
Die Ränder sollten nicht zu dunkel werden.
Die Masse ist, wenn man sie aus dem Ofen holt, noch relativ weich. Sofort in gewünschte Stücke schneiden und auskühlen lassen.
Tipp
Bei Nüssen und Früchten kann man je nach Geschmack variieren.
Auch bei Agavendicksaft, Honig, Kokosblütensirup kann man die Mengen je nach Geschmack ändern.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe mit Nüssen und Trockenfrüchten experimentiert. Habe eine Edelnussmischung genommen und noch Cranberrys hinzugefügt. Meines Erachtens nach könnten die Chiasamen weggelassen werden. Sind nicht ausschlaggebend. Aber echt lecker!
Mich würde auch interessieren, wie lange sie halten.
HAMMER GEIL
gerade gemacht und MEGA begeistert. Hatte nicht alle Zutaten da, somit wurde abgewandelt. Da ich Ingwer liebe, gab ich noch eine ordentliche Menge frischen Ingwer dazu.......... leicht scharf und so HAMMER GEIL
Danke fürs Rezept
Liebe Grüße Petra
Die tollsten Müsliriegel die es gibt ultra lecker 5 Sternchen mit plus
Hört sich lecker an, wie langr halten die sich denn und wie bewahrst du sie auf? LG