Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Das wird gebraucht .....
- 200 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 75 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 Gramm Schokostreusel
- 100 Gramm Butter, in Stücken
- 120 Gramm Milch
- 2 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eine Schale auf den
"Mixtopf geschlossen" stellen und die Waage auf Null drücken. - Mehl, Backpulver, Natron, Zucker, Salz und Schokostreusel in die Schale wiegen und beiseitestellen (ich habe hier Schokotröpfchen genommen - Schokostreusel eignen sich aber besser, da sie leichter sind und in den Muffins nicht so nach unten rutschen...).
- Den Herd auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Muffinblech einfetten bzw. mit Papierförmchen auslegen.
- Butter in den
"Mixtopf geschlossen" wiegen ...... - .... und 2 Min. / 37 °C / St. 2 etwas verflüssigen.
- Milch und Eier hinzufügen und 10 Sek. / St. 4-5 verrühren.
- Die vorher abgewogenen trockenen Zutaten hinzufügen .....
- ..... und 10 Sek. /
"Linkslauf" / St. 3 mithilfe des Spatels verrühren. - Den Teig in die Mulden des Bleches verteilen .....
- .... und ca. 20 Minuten backen (sollte die Oberfläche zu dunkel werden, bitte die Muffins abdecken).
Und so geht's .....
Tipp
Meine Tochter hat dieses Rezept bei youtube entdeckt. Ich habe allerdings die Zuckermenge reduziert.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
..... das freut mich, KristinaWonderland. Vielen Dank und noch einen schönen Abend, sabri
Waren lecker....
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