- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 40 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 2 Prisen Salz
Füllung
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 250g Erdbeeren
Deko
- Kokosstreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser, Hefe, Zucker im
"Mixtopf geschlossen" 2min. / 37 grad / Stufe 2 vermengen.Restliche Zutaten hinzufügen und im
"Mixtopf geschlossen" 4 min. 
" Modus „Teig kneten“" .Teig an einem warmen Ort gehen lassen !
Pudding nach Gebrauchsanweisung kochen und mit Frischhaltefolie abdecken.
"Mixtopf geschlossen" spülen.Erdbeeren pürieren.
Teig ausrollen und im Kreis einschneiden.
Erdbeeren und Pudding drauf verteilen.
Tipp: nicht zu viel Füllung verwenden !!
Teigplatten zu Hörnchen einrollen und mit Ei bestreichen und mit Kokosstreusel bestreuen
Im Backofen ca. 25 min. Backen
Lecker Lecker ♥
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Hefeteig Grundrezept
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
du musst dir vorstellen du wolltest eine Pizza schneiden !
Dabei schneidest du dann große Dreiecke.
Hoffe so ist es verständlicher ☺
Ich steh da auch grad irgendwie auf der Leitung
Sehr lecker,
Ich habe die Hörnchen mit Blaubeerpudding gefüllt, lecker! Die Mehl Angabe fehlt noch, habe 700 g Mehl genommen und habe die Hörnchen bei 160 Grad ca 20 min gebacken! Gibt es bestimmt bald wieder!
Ich liebe meinen TM5
Danke für die Korrektur
blödes Programm 
40g Butter und 500g Mehl Backtemperatur 200
Ungefähr so
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Ich hab mal ne doofe Frage: ausrollen und im kreis einschneiden? Steh da grad etwas auf dem schlauch...
Bei mir wurde er sehr locker
aber man kann den Hefeteig sicher auch abwandeln !
Warum gibst du keine Milch zu? Wird der Teig nicht zu schwer mit 4 Eiern?
Ich hatte einen fertig Pudding ( also Päcklepudding) da nicht genug stärke im Haus war !
Geht aber bestimmt genauso gut auch anderes ! Würde ihn nur recht Dick machen, sonst läuft er aus den Hörnchen
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