- TM31
Zutaten
für den bunten Teig
- 370 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- 200 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 5 Eier, M
- 130 g Wasser
- 200 g Rapsöl
- 1 Fl. Vanillearoma
- 1 Fl. Butteraroma
- 8 g Lebensmittelfarbe, rot
- 8 g Lebensmittelfarbe, gelb
für den schwarzen Teig
- 50 g Zucker
- 2 EL Backkakao, geh.
- 2 Fl. Orangenaroma
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Von Mehl bis Butteraroma alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" ,45 Sek./ St.5 aufschlagen, ggf. Teig vom Rand lösen und weitere 15 Sek./ St.5 verrühren
Teig dritteln; dazu jeweils ca. 1/3 in eine kleine Schüssel geben.
Restl. Drittel verbleibt im"Mixtopf geschlossen" !
In jeweils eine der Schüsseln von Hand die rote oder gelbe Lebensmittelfarbe einrühren = 1P. a 2 Tütchen a 4g
Zu dem im"Mixtopf geschlossen" verbleibenden Teig Zucker, Kakao und Orangenaroma zugeben und auf St.5 unterrühren; dazu die St. langsam von 1 auf 5 hochdrehen!
Den Teig mit einer Soßenkelle, imme je 1 Kelle, abwechselnd in die Mitte einer 26er Springform schichten; dabei mit dem schwarzen Teig beginnen, dann rot, und dann gelb.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C/ O/U-Hitze,/50 Min. backen
Wer mag, kann ihn noch mit Schokoglasur überziehen und Mandeln verziehren. Das erhöht den Überraschungseffekt.
bunter Teig, 2/3
schwarzer Teig 1/3
Tipp
Der Kuchen ist jedesmal ein Hingucker.
Ich habe Lebensmittelfarbe-Pulver von Heitmann verwendet; in einem Päckchen sind 2 Tütchen a 4g.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wunderbar Moonie, freut mich sehr, dass Euch der Kuchen so gut gefällt und auch geschmeckt hat.
Danke für den Hinweis mit der Farbfolge, werde es gleich ändern.
DANKE auch für Deine ★Bewertung★.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Danke für das tolle Rezept. Kinder sind begeistert von den Farben.
Schmeckt sehr gut und ist eine schöne Idee zur EM !
Allerdings ist die Farbfolge , glaub ich, falsch angegeben: wenn man die Deutschland-Flagge möchte, muss man erst gelb, dann rot und dann schwarz reinfüllen.( wie Flagge von unten nach oben)
Auf dem Bild richtig, in der Beschreibung verdreht
Grüßle
Stimmt, der Fußballkrimi ging zu unsern Gunsten aus. Freut mich, dass er Euch geschmeckt hat.
DANKE fürs Feedback und die *****.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Richtig lecker, er hat auch was gebracht
Hi LuckySeven,
DANKE für die ★ und Dein ausführliches Feedback und Dein Foto. Sieht super aus. Warum sich die Farbfolge verändert hat, liegt vielleicht daran, dass es nicht genug Teig von der gleichen Farbe war. Es müssen immer 2-3 EL sein, oder eine Soßenkelle voll. Auf jeden Fall toll, dass Du Dich nicht entmutigen läßt.
Und für den neuerlichen Versuch wünsche ich Dir gutes Gelingen.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Orakelkuchen....
gebacken (allerdings aus einem normalen Fantakuchenteig) für's Vierelfinale Italien - Deutschland EM 2016. Und....er hatte recht Ein kleiner Schönheitsfehler hat sich (zumindestens bei mir) eingeschlichen (siehe Bild) Habe mich an die Farbreihenfolge gehalten wie beschrieben und trotzdem stand Schwarz Rot Gold an der Kuchenspitze auf dem Kopf. Aber das spiegelte unser Elfmeterschiessen ja prima wieder. Werde dem Kuchen mit diesem Originalrezept diese Woche nochmal machen und mal die Farbreihenfolge ändern. Dann mal schauen wie's schmeckt und aussieht.
Vielen Dank für diese coole Idee.[[wysiwyg_imageupload:24971:]]
Ooooh, :O das tut mir leid Pefiolem. Vielleicht lag es an der Farbe. Es gibt wohl unterschiedliche Rot-Töne. 'Himbeer' z.B. wird rosa. Ich glaube, ich hatte 'Kirschrot' genommen. Vielleicht magst Du es ja noch mal probieren. Umsomehr freue ich mich, dass Euch der Kuchen geschmeckt hat.
LG, SAS
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Na, das war leider nix! Bei mir wird der rote Teig nur rosa.... Das schaut nicht schön aus und ist auch dann kein EM Kuchen. Die künstlichen Aromen habe ich rausgelassen und nur abgeriebene Zitronenschale in den Gesamtteig gegeben. So war er wenigstens geschmacklich gut. Leider keine Sterne von uns.
Hi Frismar,
in der Tat, ein dicker Schreibfehler. :O Es sind natürlich Sek.!!! DANKE für den Hinweis. Werde es umgehend ändern.
LG, SAS
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Hi janni,
ich habe Lebensmittelfarbe-Pulver von Heitmann verwendet. In einem Päckchen (P.) sind 2 Tütchen a 4g, und ich habe beide Tütchen pro Farbe verwendet. Werde es im Rezept entsprechend ändern.
Wünsche gutes Gelingen und viel Spaß.
LG, SAS
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