Backmischung für Ameretinicookies mit Doubleschokie von Tinamaus406. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

0 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Tinamaus406

published: 13.11.2016

geändert: 13.11.2016

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Zutaten

Ameretinicookies mit Doubleschokie

Teig

150 g Mehl
100 g brauner Zucker
100 g weiße Schokolade
100 g Vollmilchschokolade
80 g Amerettini
1 Prise Salz
100 g Butter
1 Stück Ei

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Das koche ich heute

Zubereitung

Backmischung

Die weiße Schokolade in Stücke in den Mixtopf geben, 3 sek / Stufe 6, hacken , umfüllen.

Die Vollmilchschokolade in Stücke in den Mixtopf geben, 3 sek / Stufe 6 hacken, umfüllen.

Die Amaretini 3 sek / Stufe 6 zerkleinern , umfüllen .

Jetzt alles schichtweise in ein sauberes Glas und gut verschließen.

Zubereitung

Backofen bei 160 Grad Umluft vorheizen ,

Backmischung in den Mixtopf geben, Butter in Stücke und das Ei dazu geben. 20 sek / Stufe 4 verkneten.

Teig zu einer Rolle formen , in Scheiben schneiden.

10 - 12 Minuten backen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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