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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
15 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 300 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Stück Eier (M)
  • 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 150 g Pflanzenöl

Apfelfüllung

  • 10 Stück Äpfel, in Spalten,geschält und gedünstet

Streusel

  • 150 g Zucker
  • 150 g Magarine, Zimmertemperatur
  • 300 g Mehl 405
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1-2 Teelöffel Zimt, je nach Geschmack, schmeckt auch ohne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek auf Stufe 5-6 verrühren.

     

    Mit den Dunstapfelstücken belegen.

  2. Streusel
  3. für die Streusel alle Zutaten in den Mixtopf geben und mit Stufe 5 zu Streuseln verarbeiten. Am besten klappt das mit zimmerwarmer Magarine.

  4. Die fertigen Streusel auf den Apfelstücken verteilen und den Kuchen für 30 Minuten bei 180° in den Backofen.

    Ich backe den Apfelkuchen in einer Auflaufform, es geht aber auch in einer Fettpfanne, dann wird er nicht ganz so hoch .

Tipp

mit Zitronen oder Orangensprudel schmeckt es noch fruchtiger !!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelkuchen à la Ringburg Cafè

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Kommentare

  • 10. September 2021 - 15:47
    5.0

    Sehr lecker 😋!!!
    Habe im Grundteig Dinkelmehl und Rohrzucker verwendet und auch weniger Zucker genommen. Der Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt.

  • 2. Mai 2017 - 08:28

    Hallo,

    ich finde das Rezept liest sich toll.
    Aber mir fehlt die Angabe für die Backform.
    Von den Mengen her würde ich den Kuchen auf einem Blech backen.
    Stimmt das?

    Danke
    Gabi

  • 19. November 2014 - 00:16

    herzlichen dank wiesental für die Sterne tmrc_emoticons.-) freue mich sehr über das er euch schmeckt .

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

  • 14. November 2014 - 09:41
    5.0

    Das ist ein sehr leckeres Kuchenrezept!

    Hab ich schon mehrfach gebacken und immer die Bewertung vergessen.

    Wird aber dafür heute um so herzlicher Love nachgeholt.

    5 Sterne!

    Liebe Grüße!

     


     


    Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.

  • 30. September 2013 - 07:31

    Hallo Lilatina, 

    danke dir freue mich wenn meine Rezepte gefallen und herzlichen Dank auch Delphinfrau  Love bist ein Schatz tmrc_emoticons.) 

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

  • 29. September 2013 - 17:00

    ...voilà... liebe lilatina...

    http://www.ringburgcafe.de/impressum/

    Mr. Google weiß alles... 

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
    M. Freeman


  • 29. September 2013 - 15:40
    5.0

    Hallo, super einfaches und geschmacklich tolles Rezept.  Habe im Teig 50 g Zucker eingespart. Macht sich im Geschmack aber nicht bemerkbar.  Wird es jetzt öfters geben! Wo ist denn das Ringburg Café? 

  • 15. November 2012 - 09:40

    Big Smile

    Danke tmrc_emoticons.-)

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

  • 15. November 2012 - 09:38
    5.0

    Cooking 7


    Mhhhh...... Love einfach lecker, werde ihn nächste Woche gleich wieder backen.


    Liebe Grüße Party

  • 6. Oktober 2012 - 22:39

    Gerne Collie tmrc_emoticons.-) 

     

    ich tu was ich kann tmrc_emoticons.-) ich hoffe er gelingt und schmeckt dir tmrc_emoticons.-) 

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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