Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
55
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 25.03.2021
geändert: 25.03.2021
Zutaten
Pizza Bällchen
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Zucker
- 125 Gramm Röstzwiebeln
- 125 Gramm Schinkenwürfel
- 200 Gramm geriebener Käse
- 250 Gramm Quark
- 7 Esslöffel Öl
- 9 Esslöffel Milch
- etwas Cayennepfeffer
- italienische Kräuter, getrocknet, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Vorbereitungsmatte -
Sasa Backmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
Restliche Zutaten zugeben und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
3. Aus dem Teig ca. 55 kleine Bällchen formen und die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Die Bällchen für ca. 20-25 Min. ausbacken.
Fertig sind die Bällchen, wenn sie eine goldbraun sind.
Pizza Bällchen
Tipp
Achtet darauf,das die Bällchen nicht zu dunkel werden (jeder Backofen ist anders).
P.S. Mach die Bällchen jedes mal mit andere Kräuter,Pfeffer,Parmesan,Schinkenspeck..Je nach Wunsch und Laune...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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