Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 13.04.2015
geändert: 27.08.2022
Zutaten
Teig
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Paprikaschote rot, geviertelt
- 1 Knoblauchzehen
- 100 g Butter / Magarine
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 125 g Wasser
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver, Rosenscharf
- 1\2 Teelöffel Kräutersalz
- 1 Prise Thymian
- 1 Prise Oregano
- 1,5 EL getrocknete Petersilie
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Packung Schinkenwürfel, Ca.62,5g
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebel, die Paprikaschote und den Knoblauch in den Mixtopf geben und
8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. - Magarine, Eier, Gemüsebrühe, Wasser, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermengen.
- Dann Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 vermengen.
- Die Schinkenwürfel unter den fertigen Teig heben.
- Etwas Teig in ein Waffeleisen geben und backen.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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