- TM31
Zutaten
Röllchen
- 150 g Appenzeller Käse in Stücken
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 1 Handvoll Petersilie, grob gehackt
- 1 EL Senf
- 2 EL Sahne
- 150 g gekochter Schinken in Stücken
- 80 g Mandelblättchen
- je 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Packung Strudelteig( Filo oder Yufkateig
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse 10 sek/ Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen.
Zwiebel 5 sek/ Stufe 5 zerkleinern, Butter zugeben, 2 min/ Varoma/ Stufe 1 dünsten.
Petersilie,Senf , Sahne, Schinken, Mandelblättchen, Salz und Pfeffer zugeben und 3-4 sek / Stufe 5 zerkleienern.
Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Strudelteig in 12 gleich große Stücke teilen.
Ca 1 El der Masse sowie etwas geriebenen Käse auf die Mitte des Teiges geben , an den Seiten einschlagen und aufrollen.
Eigelb mit Milch verrühren und die Röllchen damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft ca 12-16 min backen.
Masse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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