Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 g Dinkel, or Weizen
- 1 großer Apfel , süß, geviertelt
- 200 g Vollmilch
- 2 Eier, (M)
- 2 TL Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dinkelkörner in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
- Apfelstücke in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Dinkelmehl, Milch und Eier zugeben, 20 Sek./
"Linkslauf" / Stufe 1 verrühren, 20 Min. quellen lassen und erneut 15 Sek./ "Linkslauf" /Stufe 1 verrühren. - Nacheinander in einer beschichteten Pfanne zwei Apfelpfannkuchen mit je einem TL Butter von beiden Seiten goldbraun abbacken.
Bemerkung:
Über den zweiten Pfannkuchen freuen sich ältere Geschwister, ein Freund oder die Mutter.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Super lecker, nicht nur für Kinder... Hab sie schon zisch mal gemacht. Und ich liebe sie, da es endlich mal ein Rezepz ohne Zucker ist. Danke für das Rezept
Sehr lecker. Habe meinem 11 Monate altem Sohn diese Pfannekuchen gemacht und er liebt sie. Danke für das tolle Rezept, so ganz ohne Zucker. Perfekt!
Unsere Kinder lieben diese Pfannkuchen - und wir Eltern fühlen uns gut dabei, da ohne Zucker
Habe Dinkel verwendet, geschmacklich sehr lecker. Die gibt es sicherlich wieder.
ja ich nehme immer die dreifache Menge. Auch nehme ich nicht immer die ganzen Körner sondern ich benutze Dinkelmehl oder Vollkornmehl. Klappt super. Und wenn es diese leckeren Pfannenkuchen als Mittagstisch gibt , reiche zuvor eine Suppe .
Gruß Ute
Hallo.
Hast Du das Rezept aufgestockt wg. der Personenzahl? Wenn ja auf wieviel...wir sind meist 7-8 Leutchen udn Apfelpfannkuchen sind super beliebt. Habe sie allerdings bis jetzt immer nur mit Mehl 405 gemacht.
LG und einen schönen 2.ten Weihnachtstag,
Bea05
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