- TM31
Zutaten
Soße
- 2 Zehen Knolauch
- 10 Blätter Salbei, frisch
- 150 g getr. Tomaten in Öl, abgießen, Öl auffangen
- 150 g Tomtenmark
- Öl, von den Tomaten
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 150 g Wasser
Salat
- 500 g Nudeln, z.B. Penne, gekocht und ausgekühlt
- 100 g schwarze Oliven
- 200 g Schafkäse, in Würfeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Salbeiblätter in den Mixtopf geben und 3Sek/Stufe8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Tomaten zugeben und 6sek./Stufe5 zerkleinern. Wenn noch zu große Stücke da sind nochmal 2Sek/Stufe5.Tomatenmark, Salz, Zucker, Pfeffer und Wasser zugeben und 10Sek/stufe3 vermischen, dabei das Öl durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer geben. Soße umfüllen und wenn möglich 1 Tag durchziehen lassen .
Nudeln kochen und auskühlen lassen. Käse in Würfel und Oliven in Scheiben schneiden. mit den Nudeln vermischen. Soße kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
Für Eilige : der Salat schmeckt auch lauwarm super, dann die Nudeln nicht abkühlen lassen
Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mal was anderes und sehr lecker.
LG Tuppence
Hallo.
Der Salat ist superlecker. Habe ihn schon so oft gemacht und er kam immer gut an.
Vielen Dank für das Rezept
Schmeckt echt sehr gut =) Vielen Dank!
lg Applecake
Hallo Michelle ,
das freut mich das euch der Salat auch so gut schmeckt.
danke für die Sterne
LG
TiggiBiggi Thermomix Repräsentantin
Super lecker!!
Eine tolle Alternative zum üblichen Nudelsalat. Hab das Rezept gleich ausgedruckt und in meinen Ordner geheftet!!
Echt super lecker ,ich habe noch geröstete Pinienkerne ,Partytomaten( kleingeschnitten ) und Ruccola hinzugefügt, dann ist er perfekt.
Hi Funke7 , danke fürs Foto einstellen. Es freut mich sehr das der Salat so gut ankommt. Ein gutes neues Jahr an alle Thermomixer
TiggiBiggi Thermomix Repräsentantin
Hallo Rosemaria,ich hab mal ein Foto hochgeladen - ich hoffe, das ist ok
Der Salat ist klasse - ich freu mich schon darauf, ihn heute Abend zur Silversterparty mitzunehmen.Danke für das Rezept.Guten Rutsch ins Neue Jahr 2013 
einfach nur lecker!!! habe allerdings Salbei gegen Basilikum ausgetauscht!
Einfach nur Super LECKER meine Freundin hat ihn zu meinem Geb. mit gebracht und er war von allen Salaten die da waren als erster weg und das mag bei meinen Freunden echt was heisen...
Ich liebe diesen Salat 
nur zu empfehlen