- TM31
Zutaten
Rohkostsalat
- 1 Topinambur
- 2 Karotten
- 1 großer Apfel, geviertelt
- 1 Mandarine (oder kleine Orange)
- 30 g Haselnüsse ganz, (eine kleine Hand voll)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Karotten und den Topinambur grob zerteilen, den Apfel vierteln und entkernen. Mandarine (oder kleine Orange) schälen und in einzelne Schnitze aufteilen. Alle Zutaten inkl. eine kleine Hand voll Haselnüsse (nach belieben) in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Das ganze auf Stufe 5 ca. 5-6 Sekunden zerkleinern. Je nachdem wie groß oder klein die Stück sein sollen etwas kürzer auch oder länger zerkleinern.Den Rohkostsalat in eine Schüssel geben, Olivenöl etwas Salz und einen fruchtigen Balsamico-Essig darüber geben. Fertig ist der leckere Rohkostsalat. Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen.
Fruchtig, frisch, gesund
Tipp
Wir haben einen süßen Balsamico (Dattel-Balsamico) genommen, das macht den Rohkostsalat noch fruchtiger.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Klingt interessant, werde ich demnächst ausprobieren
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