Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Mildes Salatdressing
- 80 Gramm weißer Balsamico
- 180 Gramm Wasser
- 15 Gramm Birkenzucker
- 10 Gramm Salz
- 2 Teelöffel Gemüsebrühepaste
- 200 Gramm Schmand
- 200 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 30 Gramm Senf
- 100 Gramm Öl
- 2 Esslöffel getrocknete Salatkräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Balsamico, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühpaste in den Mixtopf geben und 7 Min./Varoma/Stufe 1 aufkochen. 10 Min. abkühlen lassen.
Danach die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 mixen.
Umfüllen und im Kühlschrank lagern.
Tipp
Hält gut 2 bis 3 Wochen.
Ich sammle gerne verschiedene Gläser und Fläschchen für meine Dressings und Gewürze.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
SALATDRESSING MILD - einfach, unkompliziert, ratzifatzi gemacht und schmeckt lecker. Was will man mehr
Ich hatte nur Sauerrahm anstelle von Schmand, hat auch prima gepasst.
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Super lecker und mega praktisch mit dem Vorrat
Einfach Spitze...
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