Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Hirse- Brotaufstrich
- 150 Gramm Hirse
- 1 Teelöffel Salz
- 700 Gramm Wasser
- 2 Esslöffel Mandelmus
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Hirse und das Salz in 450 g Wasser 5 Minuten aufkochen, danach 30 Minuten quellen lassen.
Die Hirse, das Mandelmus und 250g Wasser in den Mixtopf geben und 1 Min./ Stufe 10 cremig rühren.
Umfüllen und einige Stunden kühlen.
Hirse mal anders
Tipp
Der Aufsrich geht süß: mit Honig, Ahornsirup usw.,würzig: mit Kräutern, Paprika, Oliven usw. Oder pur als Butter oder Margarine Ersatz.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das Lob, das nächste mal probiere ich es auch mit Tahin 🌼🌼🌼
Sehr gut, habe ich schon in zwei Varianten gemacht.
Einmal Mit Mandelmus und
einmal mit Tahin.
LG Gabi
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