- TM5
Zutaten
Kohlrabisalat
- 1 Stück Kohlrabi, (meiner wog ca. 300 gr.)
- 100 g Schmand
- 1 TL Dill, getrocknet
- 1 TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Schnittlauch, getrocknet
- Salz, Pfeffer, etwas Süßes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Die Schale von der Kohlrabi entfernen. Die Kohlrabi in grobe Stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 3 Sek., Stufe 5 zerkleinern. Die Kräuter und den Schmand dazu geben. 5 Sek., Stufe 4, 
"Linkslauf" , verrühren.Mit Salz, Pfeffer und einem Süßungsmittel nach Wahl abschmecken.
Den Salat etwas stehen lassen, damit die getrockneten Kräuter sich entfalten können.
Wer will und hat, kann natürlich auch frische Kräuter benutzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker!
Super Rezept. Schmeckt fantastisch!
klasse, so liebe ich es. einfach und gut.
super schnell, super lecker
Are you sure to delete this comment ?