Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.11.2016
geändert: 02.11.2016
Zutaten
Karottensalat
- 500 g Karotten in Stücke
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 3 Prisen Pfeffer
- 10 g Essig
- 10 g Sonnenblumenöl
- 100 g Saure Sahne oder Creme fraiche oder Schmand
- 1 EL Zitronensaft
- Petersilie zum Garnieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Karottenstücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 sec./ Stufe 5 mit dem Spatel nach unten schieben. Nochmal 5 sec./Stufe 5 . Alle Zutaten bis auf die Petersilie zugeben und 10 sec./Stufe 3 vermischen.
Mit Petersilie bestreuen.
Salat
Tipp
Wenn man keine frische Petersilie hat, kann man auch gefrorene nehmen .
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
Habe heute den Karottensalat ausprobiert. Er schmeckt wirklich sehr gut. Werde ihn definitiv öfter machen. 😋
einfach und lecker - Danke