- TM31
Zutaten
Zutaten Dressing
- 400 g Feldsalat
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 6 EL Olivenöl
- 5 EL weißer Balsamicoessig
- 6 EL Wasser
- 1 EL Honig
- etwas Salz/Pfeffer
karamellisierte Cherrytomaten
- ca 15 Cherrytomaten
- etwas Zucker
- etwas Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Feldsalat putzen.
Essig und Wasser in den Mixtopf geben, 2 Min/Varoma/Stufe1.
Ziegenfrischkäse, Olivenöl, Honig, Salz, Pfeffer dazugeben, 10 Sek/Stufe 4.
Cherrytomaten halbieren.
Auf einen Teller Zucker streuen und die Cherrytomaten mit der Schnittfläche in den Zucker tauchen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten mit der Schnittfläche nach unten in der Pfanne anbraten, bis der Zucker karamellisiert.
Zum Feldsalat servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mal was anderes!
Schöne Abwechslung zum üblichen Salatdressing. Hat uns allen gut geschmeckt und ist auch noch laktosefrei!
Schon sehr oft gemacht und kommt bei jedem gut an!
Super lecker
yammi <3
Sehr lecker! Ich habe noch geröstete Pinienkerne und gehobelten Parmesan hinzugefügt.
Ich habe es gestern ausprobiert und war begeistert. Wirklich sehr lecker. 5 Sterne!
sehr, sehr lecker und schnell gemacht!!
Hallo TM-Queen,
hast Du Ziegenfrischkäse genommen? Der ein ein sehr intensives Aroma, daher kann ich gar nicht verstehen, dass ihr das Aroma nicht heraus geschmeckt habt.
Aber es freut mich, dass es euch geschmeckt hat
LG mone_bohne
Uns hat es ganz gut geschmeckt aber ich finde, dass man das intensive Aroma des (teuren) Ziegenkäsedressings nicht herausgeschmeckt hat. Das war etwas schade, aber es hat trotzdem gut geschmeckt. Als Beilage sind 400g Salat für uns viel zu viel, 150 gr waren da perfekt für uns
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