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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sauce

  • 1/2 Stück Banane, ca. 60g
  • 10 g Apfelessig
  • 10 g Olivenöl
  • 1-2 TL Salz oder Kräutersalz
  • 1/2 TL Curry
  • 1 Prise Zucker
  • 50 g Wasser, oder Gemüsebrühe

Kohl

  • 500 g Blumenkohl, in Röschen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Salat zubereiten
  1. Alle Zutaten für die Sauce in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek / Stufe 5 mixen.

    Den Blumenkohl hinzugeben und 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

     

    In eine Schüssel umfüllen und idealerweise ein paar Stunden ziehen lassen.

Tipp

Ganz schnell, ganz einfach.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blumenkohl - Rohkostsalat mit Curry

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