- TM31
Zutaten
- 80 g rote Linsen
- 80 g grober Bulgur/oder Fein
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Butter, oder Margarine je nach Wunsch
- 1500 -1600 Liter Fleischbrühe, oder nur Wasser geht auch
- 2 EL Mehl
- 200 g Joghurt, Fettgehalt nach Wunsch :-)
- 1 Teelöffel Salz
Minzbutter :-)
- 1 EL Butter, Nach Orginal Rezept Butter, aber je nach Wunsch anderes Fett benutzen :-)
- 1 Teelöffel getrocknete Minze, Made in Turkey :-)
- 1 Teelöffel Chili pulver, oder weniger nach Wunsch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 EL Butter und 1 EL Tomatenmark 3 min "Linkslauf" "Mixtopf geschlossen" auf Varoma schön andünsten lassen
Die roten Linsen und der grober Bulgur waschen am besten das Sieb nehmen vom "Mixtopf geschlossen" und alle restlichen Zutaten im "Mixtopf geschlossen" hinzufügen...
30 Minuten "Linkslauf" auf Varoma köcheln lassen meine Damen ganz wichtig Gareinsatz auf den "Mixtopf geschlossen" Tm Stellen, es würde sonst alles vollgespritzt werden.
Nach fast beendigung der Garzeit kommen wir jetzt zur Zubereitung unserer Minzbutter mit Chilli
In der Pfanne die Butter schmelzen lassen und dann die Minze und das Chillipulver hinzugeben...mhhh was für ein Geruch entsteht einfach lecker...
Die Minzbutter zur fertigen Suppe geben und nun wünsche ich Ihnen einen Guten Appetit afiyet olsun......
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Mit Minz-Chilli Butter
Ohne Minz-Chilli Butter
Der Gelin Corbasi :-) übersetzt Braut Suppe
Tipp
" Modus „Teig kneten“" Das ist ein Orginalrezept, sie können selbstverständlich auch Margarine oder Öl nehmen.... oder weniger Chilli verwenden je nach Geschmack.....
Sie können ruhig aufgekochtes Wasser nehmen, das hilft bisschen das der "Mixtopf geschlossen" ein tick schneller in die Pötte kommt !!
Ganz wichtig Gareinsatz nicht vergessen auf den "Mixtopf geschlossen" drauf zu stellen!!! Sonst spritzt es wunderschön....
Sobald Sie die Suppe anrichten, ein Zitronenspritzer hinzufügen....mhhhh lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
nach so vielen Jahren....vielen dank
so jahre Später kommt mal meine ANTWORT: VIELEN DANK::::
Freue mich über jede Bewertung und Kommentare...Vielen Dank
vielen herzlichen dank....
Herzlichen Dank für Ihre Bewertungen...
Super lecker... gehört jetzt zu unseren Lieblingssuppen... danke und Daumen hoch...
Geschmacklich sehr lecker, hätte ich nicht erwartet
Bin sowieso ein Suppenfan von dir, zum Bsp. die saftige Hackbällchensuppe auch top.
Schön, das Du die türk. Rezepte auf den Thermi umschreibst und andere daran teilhaben lässt
Lg
Die Suppe ist der Hammer!!! Kann gar nicht verstehen, dass es nur so wenig Bewertungen gibt und schade, dass die die da sind teils vergessen haben Sterne zu vergeben.
Die Hochzeitssuppe heute spontan gemacht, Zutaten hatte ich alle zu Hause. Konnte mir erst gar nicht vorstellen, dass man gleich zu beginn den Jogurt mit rein gibt, hat aber alles prima geklappt. Hatte allerdings nur 140g Jogurt und den Rest hab ich mit Creme Fraiche aufgefüllt. Wird es definitiv öfter geben. Danke für das leckere und einfache Rezept.
Super lecker!
Super lecker....
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