- TM31
Zutaten
Suppe
- 2 Stück Knoblauchzehen, geschält
- 2 Stück Zwiebeln, geschält, geviertelt
- 500 g Tomaten, frisch, in Stücken
- 2 EL Suppengrundstock oder Brühe
- 600 g Wasser
- 2 EL Speisestärke
- 1 geh. EL Zucker
- 100 g Sahne
- 100 g Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
geschälten Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern (mit Messbecher den "Mixtopf geschlossen" verschließen), Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen und noch mal 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern (mit Messbecher den "Mixtopf geschlossen" verschließen)Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinernWasser und Suppengrundstock zufügen und 20 Min, 100°C, Stufe 1 kochen
Nach dem Kochen in einen Topf umfüllen und anschließend durch das Garkörbchen zurück in den
"Mixtopf geschlossen" sieben.Zucker, Speisestärke und Sahne zufügen und 15 Sekunden Stufe 5 verrühren (
"Mixtopf geschlossen" mit Messbecher verschließen)Ggf. nachwürzen.
Mit Schmand toppen und sofort servieren
Tomatensuppe
Tipp
Schmeckt auch super wenn bereits gekochter Reis zugefügt wird.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Geschmacklich echt gut.
Beim nächsten Mal werde ich noch Tomatenmark hinzugeben für mehr Farbe! 
Dankeschön
Ein wunderbares Rezept, genau so wie ich mir Tomatensuppe vorstelle.
Volle Punktezahl !
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