Zutaten
Rote-Bete-Suppe
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Kartoffel, klein, in Stücken
- 400 g Rote Bete, roh, in Stücken
- 600 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe, Paste, selbstgemacht
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schalotten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sec./Stufe 5 zerkleinern
Kartoffel und Rote Bete hinzufügen und 5 Sec./Stufe 4 zerkleinern
Wasser und Gemüsebrühe dazugeben und 30 Min./100°/Stufe 2 garen
zum Schluß pürieren, 30 Sec./Stufe 5 langsam auf Stufe 9 erhöhen
Tipp
Detox (Saft/Suppe-Tag)
2 Portionen über den Tag verteilt essen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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