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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Pizzasuppe a la Italia

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 200 Gramm Paprika rot, entkernt und grob geschnitten
  • 200 Gramm Pilze (Glas oder Dose)
  • 400 Gramm Dosentomaten in Stücke
  • 1 Dose Mais
  • 300 Gramm Wasser
  • 1 Dose Sahne zum Kochen 15%
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer schwarz
  • 2 Esslöffel Pizzagewürz
  • 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 200 Gramm Schmelzkäse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Pizzasuppe
  1. Paprika waschen, in grobe Stücke schneiden, entkernen dann in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
    Knoblauchzehe schälen und 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
    Pilze ohne Pilzwasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten Linkslauf"Linkslauf" Varoma 3 Min. Stufe 1 dünsten.
    Die Dosentomaten, Dosenmais (ohne Maiswasser ), Sahne zum Kochen 15%, Wasser, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz hinzufügen und bei 100° Celsius Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1 erhitzen bis es kocht.
    Sobald die Suppe kocht, nacheinander das rohe Hackfleisch in kleinen Portionen zugeben und 15 Minuten Linkslauf"Linkslauf" bei Stufe 1 kochen.
    Am Ende den Schmelzkäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten bei Stufe 2 Linkslauf"Linkslauf" bei 90° Celsius unterrühren.

Tipp

Dazu Baguette gereicht.
Nachschärfen nach belieben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pizzasuppe a la Italia

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