- TM31
Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch, optional
- 2 Stück Zwiebeln
- 50 g Olivenöl
- 1 Dose 1 Dose geschälte Tomaten ca. 800 g.
- 100 g Tomatenmark
- 1 1/2 TL Kräutersalz
- 1 TL Zucker
- 1 1/2 EL Pizzagewürz
- 700 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 150 g kleine Suppennudeln
- 100 g Cremefraiche
- 200 g Hinterkochschinken in Würfel
- 2 Stängel etwas Basilikum gehackt
- 2 Stängel Petersilie gehackt
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.Olivenöl zugeben und 2,5 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser, Gemüsebrühe und Suppennudeln zugeben und 15 Min./100°/Stufe 2 garen.
Cremenfraiche, Hinterkochschinken, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./Stufe 4
"Linkslauf" vermischen.Anschließend noch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die Suppe heute gemacht - aber nicht so wie beschrieben. Habe die Nudeln, den Schinken und auch Creme freche weg gelassen. Trotzdem eine super leckere Suppe erhalten, die allen geschmeckt hat.
Gruss
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