Zutaten
Schneller Pizzateig ohne Gehzeit
- 400 Gramm Pizzamehl
- 220 Gramm Wasser
- 20 Gramm Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Öl
- 3-4 Teelöffel Pizzagewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Der Teig kann sofort verwendet werden und braucht nicht zu gehen.
Die Backzeit kann unterschiedlich sein, je nach dem wie viel Belag verwendet wird. Backzeit ca. 10 Min.
Tipp
Außerdem kann der Teig verdoppelt werden. Er reicht für 3 runde oder 1 1/2 Bleche Pizza.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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