Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 28.11.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Putenfleisch, in Stücken/Streifen
- 1 lHühner o. Gemüsebrühe
- 1/2 Chilischote, frisch, klein geschnitten
- je 20 gSojasoße, Weinessig u. Sherry
- 1 TL Zucker
- 1/2 Chinagewürz
- 400 g Chinagemüse, frisch oder tiefgekühlt
- 2 Eßl Stärke mit etwas Wasser angerührt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Fleisch 5min/Varoma/"Linkslauf" /St. 1 (wer will kann bißch. Öl zugeben)
-dann alle Zutaten bis auf Stärke zugeben ca. 10min/100°/"Linkslauf" /St, 1
- dann Stärke durch den Deckel einlaufen lassen und weitere 5min/100°/"Linkslauf" /St. 1
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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