Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.09.2017
geändert: 26.09.2017
Zutaten
Variation Babybrei ab dem 5. Monat / Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
- 540 Gramm Kürbis
- 260 Gramm Kartoffel
- 160 Gramm Putenfleisch, ohne Haut und Knochen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 400 ml Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen. Gemüse- Kartoffel- und Fleischstücke in den Varoma geben und 30 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
Anschließend das Garwasser auffangen und den Inhalt des Garkörbchens in den"Mixtopf geschlossen" umfüllen.
Alles 30 Sekunden/Stufe 10 pürieren. Falls nicht alles fein püriert ist ggf. den Brei mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals auf Stufe 10 pürieren.
Bei festem Gemüse wird der Brei recht fest, dann ggf. etwas Garflüssigkeit zugeben.
Brei in kleine Gefrierdöschen füllen und nach dem Abkühlen einfrieren. Nach dem Auftauen vor dem Füttern etwas Rapsöl untermischen.
Tipp
Man kann den Brei mit jedem Gemüse zubereiten. Je nach Gemüsesorte werden es 5-7 kleine Portionen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckeres Rezept, danke fürs Einstellen!
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Sehr einfach zu machen und lecker. Meine r Maus (5Monate) hat es geschmeckt. Ich habe Kalbsfilet statt Pute genommen.
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