Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.01.2016
geändert: 08.08.2017
Zutaten
- 400 g Champignons
- 600 g Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Messerspitze Knoblauchpaste, odeer 1 Zehe
- 50 Gramm Weißwein
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- 2 Esslöffel Cremefraich
- Sahne
- Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Champignons, Zwiebel und den Knoblauch inden
"Mixtopf geschlossen" gebn, auf St. 5, 2-3Sek zerkleinern. Butter zugeben und 2 Min Aroma Stufe anschwitzen. Danach mit dem Weißwein ablöschen. Gemüsebrühe zugeben und 15 Min bei 100 Grad auf St. 2 garen. Die Suppe 30 Sek. St. 10 cemig schlagen. Cremefraich zugeben.Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zum Schluß mit Schlagsahne und Petersilie garnieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere Suppe. Schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept.
Lecker und schnell gemacht ohne viel Schnickschnack...
Danke!
Ich habe das Rezept für meinen Mann ausprobiert (ich mag keine Pilze).
Er findet die Suppe sehr lecker und ich soll 5 Sterne geben!
Sehr lecker, schnell und easy. Was will man mehr.
Danke!
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