Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 12.12.2015
geändert: 04.07.2016
Zutaten
Marmelade
- 450 g gefrorene Waldbeeren
- 1 Glas Pflaumen ohne Saft
- 1/2 TL Zimt
- 1 Beutel Glühweingewürz (Teebeutel)
- 300 g Gelierzucker, 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Min./Varoma/Stufe 1 kochen. Nach Ende der Kochzeit alles 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Gelierprobe machen und notfalls noch 2 Min. weiter kochen.
Tipp
Das Rezept wurde am 9. Dezember 2016 im virtuellen Adventskalender gepostet.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, ich möchte die Marmelade ausprobieren. Was bedeutet das smit dem Teebeutel, habe keine Antwort gefunden bei all den Kommentaren.
Vielen Dank
Hallo, hängt man den Teebeutel rein oder gibt man den kompletten Inhalt in den mixtopf? Lg
Wie macht man das mit dem Teebeutel ?
Guilia87:
Die Teebeutel Glühweingewürz gibt es von Teeka**e. Damit kann man selbst Glühwein herstellen.
Sehr lecker! Im nächsten Jahr mache ich mehr! danke für das leckere Rezept.
Werde diese Marmelade, dieses Jahr ausprobieren und verschenken, aber was bedeutet 1 Beutel Glühweingewürz (Teebeutel) ?
Liebe Grüße Julia
Kinder sind Raupen und Erwachsene sind Schmetterlinge. Und kein Schmetterling erinnert sich daran, wie es war eine Raupe zu sein.(Cornelia Funke)
Super lecker. Ergab bei mir 5 kleine Gläser à 200ml. Bin begeistert. Super schnell gemacht!
Sehr lecker. Da ich nur gefrorene Zwetschgen im Haus hatte, hab ich die genommen. Allerdings hab ich nach dem Kochvorgang alles durch ein Haarsieb gestrichen, da wir die Kernchen nicht so gerne mögen. Somit war es ein Weihnachtsgelee, das dieses Jahr unter dem Christbaum kommt.
Passende Etiketten zu Weihnachten findet man grad bei Thermomix Vorwerk auf der Seite! Schaut mal die sind echt toll.
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich
Diese Marmelade schmeckt nicht nur zu Weihnachten!! Danke dafür
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich