- TM31
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 200 g Mandeln
- 200 g Butter
- 12 Stück Raffaelo
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in den Mixer geben, nicht zu grob hacken (ca. 5 Sek. Stufe 5). In einer Pfanne rösten. Vanillezucker unterrühren.
Butter, Schokolade und Sahne in den Mixer geben. In ca. 5 Minuten auf 50° erhitzen, Stufe 1.
Dann die Mandeln hinzufügen. Raffaelo zur Masse geben, noch mal ca. 5 Sek. auf Stufe 5 vermischen.
Tipp
Alles noch warm in Gläser abfüllen. Diese regelmäßig bis zum Erkalten schütteln und umdrehen, damit sich nichts absetzt.
Schmeckt prima zu frischem Baguette! Hüftgold 
Eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Torten...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
die Creme schmeckt fantastisch, aber trotz Schüttelns bildete sich eine Fettschicht. Mein erster Versuch sieht auch im Glas eher aus wie grobkörniger Senf. Nächstes Mal werde ich wohl die Mandeln vorher häuten, damit es optisch eher nach weißer Schoki und Raffaello aussieht.
Danke für das tolle Rezept!
Lecker!
Superlecker!!
musste mal wieder bisschen abwandeln weil ich nur noch 80 g Mandeln hatte. Hab stattdessen 5 Raffaello mehr und bissel weniger Zucker rein. Schmeckt super!!
Nur das mit dem Schütteln hat nicht wirklich geklappt sodass ich obendrauf jetzt eine dünne Butterschicht habe. Macht aber nichts, man darf halt nicht von oben runterkratzen.
danke für das tolle Rezept, das ich übrigens zwecks Gläserbeschriftung einfach "Raffaella" genannt habe
LG
Regina
Hallo,
nachdem mein Mann und auch andere Familienmitglieder die Creme gekostet haben, kann ich von allen Seiten großes Lob aussprechen. Jeder war wirklich total begeistert!
Hallo,
nachdem bis jetzt noch keine Beurteilung hier ist, möchte ich mal den Anfang machen.
Ich habe die Creme heute für meinen Mann zum Valentinstag gemacht. Mein Mann liebt weiße Schokolade und Raffaelo, also genau diese Kombination. Ich habe es eben in die Gläser gefüllt und dabei natürlich genascht. Einfach lecker! Und genau das richtige für meinen Süßen
Also 5* von mir und ein herzliches Dankeschön für dieses Rezept.
LG mondlaub
...zumindest wenig im leben
Ohne schocko geht es nicht
Die Thermschnegge
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