- TM21
Zutaten
Tomatensoße
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Bratöl
- 500 g passierte Tomaten
- 250 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 2 TL Kräutersalz
- 2 TL getr. italienische Kräuter
- 2 TL Basilikum ( getrocknet )
- 1 TL Oregano getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben das Öl zuwiegen und 5sec/Stufe5 zerkleinern. Alle anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10min/100°C/Stufe 2 kochen.Soße nach Bedarf nochmal abschmecken, zB mit etwas Brühpulver kurz verrühren fertig.
Wir essen die Soße gerne zu Nudel und Reis, aber auch zu Geflügelfleisch.
Guten Appetit
Tomatensoße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell zubereitet uns fehlte das gewisse etwas.
Vielleicht ein andermal wieder mit Abwandlungen.
Schnell und gut. Wenn etwas Zeit da ist, lasse ich die Tomatensoße ca. 20 Min. auf 80°C und Stufe 1 einköcheln. Aber auch klasse, wenn es sehr schnell gehen muß. Ich fügte noch einen Eßlöffel Honig hinzu. Danke für das Rezept!
Es ist erstaunlich, daß einfache Zutaten so lecker schmecken. Es muß nicht immer kompliziert sein.
😋super super lecker, ich habe noch etwas Sahne zugefügt und püriert. Ist schon gespeichert. Vielen Dank.
Ich habe Bolognese drauß gemacht und fand es mega lecker
Gut, mir war sie etwas zu dünn, aber das ist ja bei jedem anders, wie
dick oder dünn er eine Soße möchte, bissel Mehlschwitze hat es gerichtet
Deswegen, weil sie so lecker ist volle 5 Sterne von mir.
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Meine Rezepte
Ein super schnelles Rezept. Statt passierte Tomaten 🍅 habe ich frische Tomaten genommen und noch 1 Teelöffel Gemüsebrühe hinzugefügt. Am Ende habe ich alles püriert. Ansonsten habe ich mich an das Rezept gehalten. Auch meinem Mann schmeckt sie. Wird es öfter geben. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker tomatig und so schnell und einfach! Super!
Spitze! Das ist jetzt auch „unsere“ Tomatensoße. Habe frischen Basilikum verwendet. Einfach klasse.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe die Tomatensoße heute mit Spaghetti gekocht. Sie war super lecker.ich hatte noch Würstchen rein geschnitten. Meiner kleine Tochter hat es auch sehr geschmeckt, sie hat eine riesen portion verdrückt.
Wird es mit Sicherheit jetzt öfter geben.
Einfach und schnell gemacht. Habe spontan noch eine Sahne hinzugegeben und später eine Dose Thunfisch. Sie war dann etwas dünn, da ich das Wasser ja schon drin hatte, aber geschmacklich top. Ist gespeichert.
Schnell gemacht und richtig lecker!
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