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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
650 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten für Dip

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Zucker / Traubenzucker, (bei Bedarf)
  • ca. 50 g Kräuter TK, z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch, Basilikum
  • 200 g Frischkäse pur
  • 200 g Schlagsahne
  • 200 g Magerquark
  • 1 TL Kräutersalz
  • 2 Prisen Pfeffer, schwarz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Vorbereitungen wer es süß mag
  1. Zwiebeln zerkleinern und mit den Zucker bestreuen und ca. 1 Tag ziehen lassen.

    (Der Zwiebelsud ist auch sehr nützlich, wenn man krank ist.)

     

    Wer's nicht süß mag, einfach diesen Schritt überspringen.

  2. Zubereitung des Dips
  3. gesüßte bzw. ungesüßte Zwiebeln sowie die Kräuter in den Mixtopf geben

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden, Stufe 8

  4. restliche Zutaten zugeben

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 12 Sekunden, Stufe 3

Tipp

Ich freue mich auf eure Anregungen oder auf weitere Rezeptvariationen. Eure Prinzenmama31

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kräuter-Frischkäse-Quark Dip

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