Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.10.2009
geändert: 03.11.2011
Zutaten
- 300 gHarzer Käse
- 250 g Margarine
- 150 g Sahneschmelzkäse
- 250 g Magerquark
- 1 Becher süsse Sahne
- Kümmel nach Geschmack
- 1 TL Natron
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Harzer in den Mixtopf geben und 5 sek./St. 5 zerkleinern
Rühraufsatz einsetzen!
Die restlichen Zutaten, ausser Natron einfüllen und 8 Min./80°/St. 3 kochen
Dann den TM abschalten und den Natron zugeben, St. 3 unterrühren. (Vorsicht, Volumen im TM
vergrössert sich!)
Tipp
Dieser Kochkäse schmeckt sehr cremig und ist von der Menge ausreichend für eine Party oder Buffet
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mit Butter machen nicht mit Margarine
Bin 64 Jahre alt und habe heute zum ersten Mal in meinem Leben Kochkäse gemacht (nach diesem Rezept). Mega lecker.
Danke
Grüße
Rosemarie
DANKE....
Ich könnte mich in diesen Kochkäse reinlegen.
SEHR LECKER!!!
Super! Sehr lecker! Habe nur Butter anstatt Magerine genommen.
Einfach genial und super, super lecker!
Danke für die "Sternchen". Wir sind auch nur noch 2 Personen, trotzdem stelle ich die gesamte Menge her und gebe mehrere Portionen ins Gefrierfach. Im Kühlschrank aufgetaut, schmeckt er wie frisch zubereitet.
LG Conny
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Weltbester Kochkäse. Wir lieben ihn. Allerdings reicht für einen 4-Personen Haushalt locker die Hälfte der Angaben.
Habe den Kochkäse schon 2-3 x zubereitet, immer wieder lecker.
kommt immer gut an. Danke fürs Rezept.
Der Kochkäse war super. Hab ihn zwei bzw. Drei Mal gemacht. Einmal wie im Rezept geschrieben mit Magarine. Das hat leider nicht geklappt. Die Magarine setzt sich oben ab und der Kochkäse wird nicht fest genug. Die anderen beiden Male mit Butter. Da war er aber super Klasse.
Eure Vanessa
So,gerade auch ausprobiert,hat super geklappt,habe mich nur erschrocken,nachdem ich das Natron zu gegeben habe,mein Topf war kurz vor dem Überlaufen,dh.es kam schon so oben aus dem Deckel raus,daß ich schnell abgeschaltet habe.War bis zum Rand des Deckels voll.Habe gerade eine kleine Schüssel zu meiner Tochter gebracht,sie liebt Kochkäse ebenso wieich.Jetzt muß er nur noch kalt werden,aber er schmeckt jetzt schon gut.Von mir volle Sternezahl
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