Zutaten
für den Dip
- 1 Zehe Knoblauch
- 15 Blatt frischen Basilikum
- 30 g getrocknete Tomaten
- 2 g Kräutersalz
- 250 g Magerquark
- 200 g sahniger Frischkäse
- 30 g Milch, 1,5 % Fett
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Knoblauch geschält und Basilikum gewaschen in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.2.) Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.3.) Kräutersalz, Magerquark, Frischkäse und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek./ Stufe 4 verrühren.
Tipp
passt zu jeder Grillparty...
Kann auch im TM 21 und TM 31 zubereitet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker dankeschön
Ich den Dip auf einem Geburtstag serviert und ich muss sagen ich finde ihn sehr speziell. Der Geschmack von den getrockneten Tomaten ist sehr penetrant auf der Zunge und das war nicht so meins. Das haben auch noch andere so wiedergegeben. Aber es gab auch manchen den es geschmeckt hat. Aber das ist ja bei vielen Gerichten einfach Geschmackssache
Sehr geil... Wir haben 2 Knoblauchzehen genommen und die Milch weggelassen. Einfach Mega
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