Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 03.10.2010
geändert: 14.11.2014
Zutaten
- 1 kg Heidelbeeren, (frisch oder gefroren)
- 1 TL Zimt
- 1/4 TL Nelken, (gemahlen)
- 1/4 TL Kardamom, (gemahlen)
- 70 g Vanillezucker
- 1/2 Flasche Rumaroma
- 500 g Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Heidelbeeren 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Vanillezucker, Zimt, Nelken, Kardamom und Rumaroma 5 Sek./Stufe 4 untermengen. Gelierzucker 2 Min./Stufe 3 unterrühren.
13 Min./100°/Stufe 3 einkochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Tolles Rezept, schmeckt nicht nur im Winter
, gerade läuft schon der 3. Durchgang.....
Leckere und gut gelungene Marmelade! Ich persönlich würde nur mit dem Rum-Aroma demnächst zurückhaltender sein, da es sehr heraussticht. Aber das ist Geschmacksache! Sehr gut!
Aber "Hallo", du hast ein altes Rezept von mir ausgegraben. Freut mich, dass dir die Marmelade schmeckt.
LG Kallewirsch
5 Sterne habe erst jetzt herausgefunden wie das mit den Sternen geht
Super, ich habe noch ein wenig Amaretto dazu
Super leckere Marmelade. Vielen Dank für das tolle Rezept.
lg katorieno
Danke!
LG Kallewirsch
Hi.
Hab die marmelade heute schon gekocht, weil ich sooo neugierig war
Schmeckt super lecker.
Liebe grüsse
Susi
Da werden sich die Beschenkten freuen.
LG Kallewirsch
Are you sure to delete this comment ?