- TM31
Zutaten
- 250 g Mayonnaise
- 200 g Sahne
- 0,5 Zwiebel
- 1 gestr. TL Currypulver
- 1 gehäufter Teelöffel Curry-Kiwi-Senf
- 1/2 Äpfel
- 100 g Schmand
- 1 Teelöffel süßer Senf
- Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Mayonnaise in 3 Schüsselchen füllen und mit der Sahne glatt rühren.
Zwiebelsauce: Klein geschnittene Zwiebel unter eine Schüssel mit Mayonnaise rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schmandsauce: Klein geschnittenen Apfel mit Schmand, süssem Senf, Pfeffer, Salz und Schnittlauch verrühren. Ggf. mit etwas Sahne glatt rühren.
Currysauce: 1 TL Curry-Kiwi-Senf unter ein Schüsselchen Mayonnaise rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Senfsauce: 1 TL Senf unter ein Schüsselchen Mayonnaise verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Saucen
Tipp
Die Mayonnaise läßt sich im Thermomix herstellen - Rezepte sind in der Datenbank. Ich persönlich habe es im Thermomix noch nicht raus und mache die Mayonnaise noch konventionell.
Mit der Mayonnaise lassen sich unzählige Soßenvarianten herstellen - die von mir genannten nur als kleine Kostprobe. Bitte selber mit Zutaten experimentieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hi, gibt es den Kiwisenf zu kaufen?
Are you sure to delete this comment ?